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会社概要
社名 株式会社ヤマニ味噌
創業 明治20年
代表取締役社長 藤川 浩志
サイト運営者 藤川 茂
所在地 〒285-0015
千葉県佐倉市並木町33
業務内容 味噌の製造及び販売
電話番号 043-485-4111
FAX番号 043-485-4112
メールアドレス webshop@yamanimiso.jp
アクセス 別ページで地図を表示します。
営業時間 9:00〜18:00


 <佐倉のおみそ>

 関東地方の庶民の間に味噌が普及したのは、遠く信長、秀吉のころからと言われ、 江戸幕府の繁栄とともに下総は、豊富な米と大豆それに行徳の塩を背景に、 味噌・醤油の名産地となりました。

 堀田十一万三千石の城下町として栄えた佐倉の市内には、今でも「味噌部屋」 という地名が残っています。これは、武士が戦時はもちろん、平時でも、いかに貴重な栄養食糧として味噌を考え、 育てていたかを物語っています。
 
 かつて佐倉には何社も味噌醸造業者がおりました。 しかし今では弊社のみとなっております。伝統の味を後世に伝えるのが我々に課せられた使命であり、誇りであります。ヤマニ味噌は昔ながらの製法を頑なに守り、今までもこれからも、佐倉のおみそとして古き良き日本の味を伝え続けてまいります。
 本物のお味噌のコク、本物のお味噌の旨み、本物のお味噌の味伸びを是非一度お試し下さい。
 
代表取締役社長 藤川 浩志

 
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株式会社ヤマニ味噌 〒285-0015 千葉県佐倉市並木町33
TEL.043-485-4111 FAX.043-485-4112
 webshop@yamanimiso.jp