にんにく味噌

120g

国産にんにくと佐倉のみそを使用し、食感を残した生姜をアクセントに加えた風味豊かで美味しいおかず味噌です。
味噌とにんにくの持つ自然な味わいをお楽しみください。
炊き立てのごはんや、おにぎりの具材に。また、焼肉のたれに加えたり、焼いたお肉の上にに少しのせてレタスで巻いて食べると絶品です。

【原材料:味噌(国内製造)、にんにく(国産)、砂糖、生姜、醗酵調味液、白ごま、ゴマ油】
【化学調味料、食品添加物、保存料、着色料不使用】
【保存方法 直射日光を避け常温保存】
【賞味期限:製造日より4ヶ月】

価格:756(税込)

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にんにく味噌(佐倉わさにん味噌)とは?

幕末、佐倉藩では“にんにく”を“佐倉わさび”と呼び栽培、疫病の予防などに役立てていたと言われています。
「佐倉産のにんにく」と「佐倉の味噌」を使用し「千葉県産の生姜」をアクセントに加えた、風味豊かで美味しいにんにく味噌(通称、佐倉わさにん味噌)です。
原料のにんにくには、佐倉の農家さんにお願いし特別に栽培して貰った「ホワイト8片」を使用しています。

食のちばの逸品2018」一般部門で銅賞を受賞しました。
2017年度「全国逸品セレクションフード部門」で準グランプリを受賞しました。

※原料に「わさび」は含まれておりません。
※ 「佐倉藩のにんにく」と「佐倉の味噌」は、千葉県指定の「地域産業資源」に登録されております。

ごはんのお供にいピッタリ!!

にんにく味噌は、あつあつのご飯と相性抜群!
まずは、炊き立てのごはんにのせてお召し上がりください。お茶碗一杯、あっという間に無くなってしまいます!
他には、焼肉の際にお肉に少しのせてサンチュで巻いて食べたり、肉野菜炒めの味付けや、キュウリやチーズにつけて食べても美味しいです。

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