にんにく味噌
120g
価格:756円(税込)
にんにく味噌(佐倉わさにん味噌)とは?
幕末、佐倉藩では“にんにく”を“佐倉わさび”と呼び栽培、疫病の予防などに役立てていたと言われています。
「佐倉産のにんにく」と「佐倉の味噌」を使用し「千葉県産の生姜」をアクセントに加えた、風味豊かで美味しいにんにく味噌(通称、佐倉わさにん味噌)です。
原料のにんにくには、佐倉の農家さんにお願いし特別に栽培して貰った「ホワイト8片」を使用しています。
「食のちばの逸品2018」一般部門で銅賞を受賞しました。
2017年度「全国逸品セレクションフード部門」で準グランプリを受賞しました。
※原料に「わさび」は含まれておりません。
※ 「佐倉藩のにんにく」と「佐倉の味噌」は、千葉県指定の「地域産業資源」に登録されております。
ごはんのお供にいピッタリ!!
にんにく味噌は、あつあつのご飯と相性抜群!
まずは、炊き立てのごはんにのせてお召し上がりください。お茶碗一杯、あっという間に無くなってしまいます!
他には、焼肉の際にお肉に少しのせてサンチュで巻いて食べたり、肉野菜炒めの味付けや、キュウリやチーズにつけて食べても美味しいです。