にんにく味噌

140g

「千葉県産(佐倉産)のにんにく」と「佐倉のみそ」を使用し、「千葉県産の生姜」をアクセントに加えた風味豊かで美味しいおかず味噌です。
味噌とにんにくの持つ自然な味わいをお楽しみください。
炊き立てのごはんや、おにぎりの具材に。また、焼肉のたれに加えたり、焼いたお肉の上にに少しのせてレタスで巻いて食べると絶品です。

【原材料:味噌、佐倉産にんにく、砂糖、千葉県産生姜、醗酵調味液、白ごま、ゴマ油】
【化学調味料、食品添加物、保存料、着色料不使用】
【保存方法 直射日光を避け常温保存】
【賞味期限:製造日より4ヶ月】
【旧商品名:わさにん味噌】

価格:648(税込)

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にんにく味噌(佐倉わさにん味噌)とは?

幕末、佐倉藩では“にんにく”を“佐倉わさび”と呼び栽培、疫病の予防などに役立てていたと言われています。
「佐倉産のにんにく」と「佐倉の味噌」を使用し「千葉県産の生姜」をアクセントに加えた、風味豊かで美味しいにんにく味噌(通称、佐倉わさにん味噌)です。
原料のにんにくには、佐倉の農家さんにお願いし特別に栽培して貰った「ホワイト8片」を使用しています。

食のちばの逸品2018」一般部門で銅賞を受賞しました。
2017年度「全国逸品セレクションフード部門」で準グランプリを受賞しました。

※原料に「わさび」は含まれておりません。
※ 「佐倉藩のにんにく」と「佐倉の味噌」は、千葉県指定の「地域産業資源」に登録されております。

ごはんのお供にいピッタリ!!

にんにく味噌は、あつあつのご飯と相性抜群!
まずは、炊き立てのごはんにのせてお召し上がりください。お茶碗一杯、あっという間に無くなってしまいます!
他には、焼肉の際にお肉に少しのせてサンチュで巻いて食べたり、肉野菜炒めの味付けや、キュウリやチーズにつけて食べても美味しいです。

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